hona.jpg
Foto: Maj-Liz Hedendahl

Vi på HUV önskar er en Glad Påsk

Vi på Hållbar utveckling Väst önskar er alla en Glad Påsk med några tips för ett mer hållbart firande!

Fyll påskägget med omsorg!

En del tvistar om det är tranan eller haren som levererar påskägget, men självklart hör ett välfyllt påskägg till traditionerna. Gott blir ännu godare med ekologiskt mums. Det finns idag flera sorters ekologiskt godis att köpa. Men du kan också välja att tillverka ditt eget favoritgodis med ekologiska och fairtrademärkta råvaror. Testa till exempel miljöhjältarnas recept på gelégodis och lakritskarameller: http://svt.se/2.152410/recept

 Vi svenskar äter i genomsnitt 50 kilo socker per person och år. Det är tre gånger mer än vad WHO, Världshälsoorganisationen, rekommenderar. Vill du ha ett nyttigare påskägg kan det fyllas med torkad eller färsk ekologisk frukt. 

 Släck törsten med vatten och njut av påskmusten med måtta!

Det krävs upp till 200 liter vatten för att odla det socker som mindre än en halvliter påskmust innehåller. Varje svensk använder nästan 6 000 liter vatten per dag om man räknar in allt så kallat virtuellt vatten som finns dolt i varor som mat och kläder. Svenskarna konsumerar 17 gånger mer vatten än vad vi tar från kranen. Många av de varor vi konsumerar här i Sverige produceras i länder med brist på rent vatten, vatten som kan användas för lokal matproduktion.

Valet av ägg gör skillnad!

Ägg i alla färger och former hör påsken till. Om du väljer ekologiska ägg ger du hönan möjlighet att få sova på en pinne, lägga sina ägg i ett rede och lov att gå ut och sandbada eller picka mask när humöret faller på. Dessutom serveras hönan ekologiskt foder från naturliga råvaror som odlats utan kemiska bekämpningsmedel och gödsel.

Vill du sätta färg på äggen så testa gärna att koka dem tillsammans med lökskal, rödbetor eller spenat för en naturlig färgning.

 

 

Fler nyheter

På utbildning för att driva byggnader hållbart

"Ventilauktoritet, är det någon som hört om det tidigare?" Peter Karlsson tittar ut över mötesrummet. Det är utbildningsdag för driftpersonal från Kungälvs och Lidköpings kommuner, inom Interregprojektet Green Building A-Z och dagens fokus är värmesystem – en central del i att kunna sköta en byggnad så hållbart som möjligt.

"Alla ska ha ett hum om energifrågorna"

Håll det enkelt, stå på dig och involvera hela organisationen. De råden ger Christer Kilersjö, vd, Eksta Bostads AB i Kungsbacka, till den som vill bygga hållbart. Han var en av talarna när kommunnätverket i Interregprojektet Green Building A-Z träffades i Lidköping.

"Energieffektivisering har lyfts och kommit högre upp på agendan"

Efter ett år i nätverk för energieffektivisering har de deltagande företagen börjat se resultat av sitt arbete. Mycket handlar om inspiration, ny kunskap och om att frågorna kommit upp på dagordningen.
– Nu kommer det bli intressant att se hur alla paketerar lönsamma lösningar hos sig när de gjort sina energikartläggningar klart, säger Helena Runger från Aranäs fastigheter i Kungsbacka.

Första solelanläggningen i Sol i Väst II installerad

410 m² solceller som ger el till äldreboendet Solrosen - först ut att installera och slutbesiktiga en solelanläggning inom Sol i Väst II blev Stubo i Ulricehamn.

Företag från tre län träffas för inspirationsdag om energieffektivisering

Runt om i landet pågår just nu en satsning på nätverk med små och medelstora företag som tillsammans ska effektivisera sin energianvändning. Totalt deltar cirka 300 företag. Nu träffas deltagande företag från Västra Götaland, Värmland och Halland för första gången utanför de egna nätverken för att byta erfarenheter och inspireras.